Bodegas y Viñedos Quiroga de Pablo


Información de Bodegas y Viñedos Quiroga de Pablo


Bodegas y Viñedos Quiroga de Pablo es una empresa familiar situada en Azofra, una localidad con alta tradición vitivinícola perteneciente a la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Esta bodega se sitúa en un enclave privilegiado de La Rioja Alta, en el corazón de la Ruta de los Monasterios y en pleno Camino de Santiago. También se encuentra muy cerca de la Estación de Esquí de Valdezcaray, del Campo de Golf de Logroño en el Parque de La Grajera y del Jardín Botánico de La Rioja. ¡Un destino perfecto para conocer destinos riojanos sorprendentes y descubrir el sabor de un vino con historia!

Bodegas y Viñedos Quiroga de Pablo es única y es el resultado del trabajo de seis generaciones elaborando vino, manteniendo la tradición familiar y aportando la formación técnica necesaria para estar al día en el universo vitivinícola. Cuentan con una gran experiencia, fruto de la tradición y la pasión; y saben reaccionar a cada variación climatológica, conociendo con total profundidad como tratar los viñedos y enfrentarse a los cambios adversos. 

Además, esta bodega se caracteriza por su respeto al medioambiente. Mimar el entorno natural es una de las normas que siguen en su viticultura: en los alrededores de sus viñedos se mantiene la flora autóctona para que los insectos beneficiosos puedan cerrar su ciclo, utilizan abono orgánico natural vegetal y evitan usar cualquier producto innecesario de síntesis química, creando vinos ecológicos y de calidad.

EL CALADO Y LA BODEGA

Con instalaciones completamente renovadas, el origen de la bodega se encuentra en un calado excavado a 8-10 metros de profundidad, con arcos en piedra de sillería y construido hace varios siglos. Es aquí donde se siguen elaborando y criando los vinos de esta bodega, totalmente singulares.

Cuentan con distintos tipos de barricas y con depositos de hormigón que se ubican en su calado subterráneo, en unas condiciones ambientales inmejorables para que los vinos sigan una buena maduración y alcancen la máxima calidad posible. Además, esta zona de la bodega se caracteriza por la ausencia de ruidos y vibraciones, haciendo posible elaborar un producto único.

VIÑEDOS PROPIOS

La uva elaborada en Bodegas Quiroga de Pablo procede exclusivamente de sus propios viñedos. Se adaptan a la recolección de la uva para realizarla en el momento más óptimo.

En Bodegas Quiroga de Pablo trabajan con viñedos con baja producción por hectárea y orientados a producir uvas de máxima calidad. Estos, están situados a más de 500 metros, en laderas y terrenos poco fértiles y son atendidos por personal especializado y profesional durante todo el año. Siguen el proceso desde el incio hasta el fin, cuidando y mimando cada cepa, conociendo el desarrollo y el progreso de las mismas y seleccionando los mejores rácimos. 

Su objetivo es elaborar grandes y exquisitos vinos de la Rioja.

SUS VINOS

Todos sus vinos cuentan con distintos tipos de variedades: Blanco, Rosado, Reserva, Gold, Tinto Joven, Tempranillo Blanco, Tempranillo, Crianza, Selección de familia, ¡y más! Puedes conocer todas sus botellas, así como su ficha técnica y sus características al detalle en su Página Web, ¡te encantarán!

Las buenas cualidades que caracterizan a sus vinos quedan reflejadas en los distinguidos reconocimientos que han recibido, como por ejemplo su Cosecha de 2015 de Quirum Blanco, con Medalla de Plata en el International wine guide de 2016. ¡Y muchos más! ¡Tienes que probarlos!

  • Heredad de JUDIMA
  • QUIRUS
  • Lagar de Cayo
  • Marqués de Soguilla

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Localización de Bodegas y Viñedos Quiroga de Pablo


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