Almazara El Alberque


Información de Almazara El Alberque


Almazara El Alberque, además de englobar un proyecto de recuperación de los olivos que sus generaciones antepasadas cultivaron, producen sus propios aceites de oliva virgen extra elaborados con total respeto al medio ambiente en la localidad de Ollauri, La Rioja.

Es la primera Almazara inaugurada en La Rioja Alta y pertenece a la Denominación de Origen Protegida Aceite de La Rioja. Su filosofía en el trabajo es la rapidez y la eficacia sin dejar en ningún momento de mimar el producto y su elaboración, logrando obtener aceites de calidad y de sabores armoniosos que perduran en el tiempo.

SUS ACEITES

Sus aceites poseen numerosos beneficios para la salud ya que cuentan con un gran número de antioxidantes vegetales que, además,protegen la degradación de los mismos, haciendo que duren más. También cuentan con otras muchas propiedades saludables, como el ácido oleico y los polifenoles, que se asocian con la reducción con el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y hepáticas. 

En Almazara El Alberque trabajan con distintas variedades de aceitunas,obteniendo como resultado una gran variedad de sabores y siguen el método de trabajo conocido como "extracción en frío", recogiéndolas en su momento óptimo de maduración y procediendo inmediatamente a su elaboración, conservando todos sus aromas. Podrás elegir entre diferentes aceites y distintos tamaños:

  • ACEITE VIRGEN EXTRA "TRAPETUM": variedad Royuela, Tercer premio aceite de La Rioja frutado verde (2017), Primer premio aceite de La Rioja frutado verde (2018).
  • ACEITE VIRGEN EXTRA "OLEUM BERQUE": variedad Arbequina.
  • ACEITE VIRGEN EXTRA "ALMAZARA EL ALBERQUE": variedad Coupage con las variedades de Arbequina, Picual, Redondilla, Royuela, Hojiblanca.

Consulta la Ficha Técnica de todos sus aceites y todas sus características y tamaños en su Página Web. ¡Tienes que probarlos!

Sígueles en su Instagram para estar al día con todas sus novedades y su trabajo y; para más información contacta, ¡te atenderán encantados/as!

¡Elegir un Aceite de calidad es fácil si conoces Almazara El Alberque!

 

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