Artepania


Información de Artepania


En la población de Poyales (Enciso) podrás disfrutar de Artepania, uno de los sitios que no puedes perderte en La Rioja.

Esta panadería, con horno artesano, te ofrece todos sus productos elaborados de manera artesanal, con el sabor de siempre y los mejores ingredientes.

Disfruta de una alimentación saludable gracias a las materias primas de primera calidad que utilizamos en todos nuestros artículos.

En nuestro obrador, únicamente usamos técnicas tradicionales para la elaboración.

Todos los panes se amasan a mano, utilizando la mínima cantidad de levadura y sustituyéndola por masas de arranque.

El uso de masa madre, le da al pan un aspecto más rústico, una miga más elástica y con más alveolos, una corteza más crujiente.

Además el periodo de conservación del pan es superior.

Fermentamos nuestros panes lentamente para conseguir un sabor óptimo del cereal, siempre horneado en horno de leña.

Todas nuestras harinas son ecológicas, molidas a la piedra y de producción nacional.

Entre las categorías de nuestros productos puedes encontrar:

  • Pan de centeno
  • Pan integral
  • Pan de trigo
  • Pan de semillas
  • Pan de leche
  • Pan de calabaza y nueces
  • Magdalenas (clásicas, de chocolate, con frutos rojos…)
  • Galletas
  • Galletas de centeno y jengiblre
  • Brioches
  • Rosas de canela
  • Pastel de crema suizo
  • Pan de hamburguesa
  • Empanadas por encargo
  • Pan sin gluten de arroz integral, trigo sarraceno y maíz

Nuestros panes y reposterías, harán las delicias de los paladares más exigentes.

Para más información, no dude en ponerse en contacto con nosotros. ¡Le atenderemos encantados!

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